人们日常生活中，吃穿住行都免不了接触塑料类产品，如饮料瓶，水杯等。吃在首位，人们常说祸从口出，病从口入，塑料产品在于与人体接触时，多少会产生些有害物质。该问题已引起各方关注，各个国家也不段出台和更新食品级材料的法律法规，维护消费者的安全。

 

　　消费者在购买塑料类的餐具、盆子、杯子的时候，可以稍微注意下产品上的标识，看看是什么材质，是否有通过食品级检测。下面，就市场上常见的和食品接触的塑胶材料做下介绍。
 

 

　　食品级塑料产品分为哪几类呢?

 

　　1.PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)

 

　　常见用途：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等，这类材质的产品不能循环使用装热水，耐热程度只有70℃，装高温或加热会对人体产生有害物质。所以这类材料较少用于接触食品的产品

 

　　2.HDPE(高密度聚乙烯)

 

　　常见用途：清洁用品、沐浴用品等，目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成，可耐110℃高温，标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。虽说可以在小心清洁后可以用于盛装食品，但是清洁不彻底的话会变成细菌的温床，最好不要循环使用。

 

　　3.PVC(聚氯乙烯)

 

　　常见用途：雨衣、建材等，这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，有毒物随食物进入人体后，容易致癌。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果在使用，千万不要让它受热。

 

　　4.LDPE(低密度聚乙烯)

 

　　常见用途：保鲜膜等。在日常生活中，人们看见保鲜膜肯定会联系到食物，通常，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。

 

　　5.PP(聚丙烯)

 

　　常见用途：微波炉专用餐盒。这种材质制成，耐130℃高温，透明度差，这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用。PP材料也是最多用于婴儿奶瓶，水杯，一次性碗，一次性盘子的食品级材料。

 

　　6.PS(聚苯乙烯)

 

　　常见用途：碗装泡面盒、快餐盒。快餐盒的材质。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。因此，您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。

 

　　7.PC及其他类

 

　　常见用途：水壶、水杯、奶瓶等，PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等，因为含有双酚A而备受争议。

 

　　综上所述，不管是生产厂家还是消费者，在选择装食物的餐具时，都需要仔细检查产品上是否有欧盟食品级检测的”刀叉标识”，如图。或者是美国食品级的”FDA标识”，如图。

 

　　产品上有打上符合食品级检测的标准的LOGO，就可以放心购买了。

 

　　而生产厂家也需要注意各个不同塑料产品的物理特性选择安全可靠的材料来做食品接触的产品。

 

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